Bento au saumon - Une recette et un guide brillants

Vous recherchez une option de déjeuner savoureuse et nutritive, facile à préparer et à emballer ? Ne cherchez pas plus loin que la boîte à bento saumon ! Remplie de protéines, de graisses saines et d'une variété de légumes colorés, cette boîte à lunch de style japonais est l'équilibre parfait entre saveur et nutrition. Dans ce guide, nous vous guiderons à travers les étapes de création d'une boîte à bento au saumon délicieuse et visuellement attrayante, avec des conseils pour sélectionner les meilleurs ingrédients et les disposer pour un maximum d'attrait. Que vous cherchiez à changer votre routine de déjeuner ou à impressionner vos collègues avec vos talents culinaires, cette recette de bento au saumon est sûre d'être un succès. Alors attrapez vos baguettes et commençons !

Avantages pour la santé du saumon

Avant de plonger dans la recette, prenons un moment pour apprécier les bienfaits du saumon sur la santé. Non seulement c'est un poisson délicieux, mais il est aussi incroyablement nutritif. Le saumon regorge d'acides gras oméga-3, qui sont essentiels au fonctionnement du cerveau et à la santé cardiaque. C'est aussi une excellente source de protéines, de vitamine B12 et de vitamine D.

En plus d'être nutritif, le saumon est également polyvalent. Il peut être grillé, cuit au four ou poêlé et se marie bien avec une variété de saveurs. Cela en fait la protéine parfaite à inclure dans votre boîte à bento.

Maintenant que nous avons couvert les bienfaits du saumon pour la santé, passons à la recette.

Ingrédients

Pour le saumon :

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- 2 cuillères à soupe de miel

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 gousse d'ail, hachée

- 1 cuillère à café de gingembre, haché

Pour le bento :

- 1 tasse de riz blanc cuit

- 1/2 tasse d'edamame

- 1/2 tasse de carottes tranchées

- 1/2 tasse de concombre tranché

- 1/2 tasse de poivrons tranchés

- 1/4 tasse de gingembre mariné

- 1 feuille de nori, coupée en petits carrés

Cuisson du saumon

1. Préchauffer le four à 375°F.

2. Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soya, le miel, l'huile d'olive, l'ail et le gingembre.

3. Placer les filets de saumon dans un plat allant au four et verser le mélange de sauce soja dessus.

4. Faites cuire le saumon pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

5. Sortez le saumon du four et laissez-le refroidir.

Préparation de la boîte à bento

1. Répartissez le riz cuit entre deux boîtes à bento.

2. Disposez les edamame, les carottes, le concombre et les poivrons en petits tas à côté du riz.

3. Coupez le saumon en bouchées et placez-le sur le riz.

4. Ajoutez les carrés de gingembre mariné et de nori à la boîte à bento pour un éclat supplémentaire de saveur et de couleur.

5. Fermez la boîte à bento et emballez-la avec vos autres articles de déjeuner.

Conseils pour réussir

- Utilisez des filets de saumon frais pour une saveur et une texture optimales.

- Ne faites pas trop cuire le saumon, car il peut devenir sec et dur.

- N'hésitez pas à mélanger et assortir les légumes de votre bento selon vos préférences.

- Assurez-vous d'emballer la boîte à bento avec un sac de glace pour la garder fraîche jusqu'à l'heure du déjeuner.

Conclusion

La boîte à bento au saumon est une option de déjeuner délicieuse et nutritive, facile à préparer et à emballer. Avec sa combinaison de protéines, de graisses saines et de légumes colorés, c'est l'équilibre parfait entre saveur et nutrition. Maintenant que vous avez la recette et les astuces pour réussir, vous pouvez créer votre propre boîte à bento au saumon à la maison et profiter d'un déjeuner sain et satisfaisant.

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Idées de repas japonais Saumon

Poulet au sésame

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans produits laitiers à votre panier, le poulet au sésame est peut-être une recette à essayer. Pour 2,2 $ la portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 29 g de protéines , 28 g de matières grasses et un total de 502 calories . Cette recette est pour 6 personnes. Si vous avez des oignons nouveaux, des blancs de poulet, de l'huile de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. 175 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle est idéale en plat principal et se prépare en environ 1 heure . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 63 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le poulet grillé au sésame , la salade de tempeh asiatique avec vinaigrette sésame-citron vert et le saumon à l'orange sanguine et au sésame .

Poulet glacé au miel

Le poulet glacé au miel pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 181 calories . Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 89 cents par portion . Peu de gens ont fait cette recette, et 2 d'entre eux diraient qu'elle a fait mouche. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Si vous avez du miel, de la sauce soja, des moitiés de poitrine de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Avec un score de 34 % à la cuillère, ce plat est plutôt mauvais. Le poulet glacé au miel à l'asiatique , le poulet grillé glacé au miel etle saumon glacé au miel et au balsamique avec des asperges citronnées sont très similaires à cette recette.

Canapés au saumon fumé

Si vous avez environ 15 minutes à consacrer à la cuisine, les canapés au saumon fumé pourraient être une excellente recette pescétarienne à essayer. Pour 2,04 $ la portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 323 calories , 15 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette est pour 12 personnes. Une personne a été ravie de l'avoir essayée. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'aneth (facultatif), de l'oignon, du fromage frais et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Elle est idéale pour une entrée abordable. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 77 % . Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade niçoise au saumon fumé d'Alaska et feta émiettée Alouette , les farfalles artisanales au saumon fumé et sauce crémeuse , et les bigoli au saumon fumé .

Panais glacés à l'érable sur chou frisé

Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, lacto-ovo-végétarien et primal ? Les panais glacés à l'érable sur chou frisé pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 308 calories . Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,85 $ par portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du cidre de pomme, du chou frisé, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 79 % sur Spoonacular . Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Courge musquée et panais au four , Saumon glacé à l'érable et à la moutarde et Filet de porc enveloppé de bacon glacé à l'érable .

Galettes de saumon à la mayonnaise aux câpres

Si vous avez environ 30 minutes à consacrer à la cuisine, les galettes de saumon à la mayonnaise aux câpres pourraient être une recette sans produits laitiers et pescétarienne spectaculaire à essayer. Une portion contient 848 calories , 44 g de protéines et 58 g de matières grasses . Cette recette pour 2 personnes coûte 4,64 $ par portion. Rendez-vous au magasin pour acheter des câpres, de la mayonnaise, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle est parfaite en plat principal. Globalement, cette recette obtient un bon score de 78 % sur Spoonacular . Essayez les croquettes de saumon et crevettes à la mayonnaise citronnée aux jalapeños , les galettes de saumon épicées et le mahi-mahi à la sauce citronnée aux câpres pour des recettes similaires.

Punch au citron vert et au lutin

Le punch au citron vert Leprechaun se prépare en environ 10 minutes . Cette recette donne 24 portions de 69 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 44 centimes par portion , elle couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. La Saint-Patrick sera encore plus spéciale avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et compatible avec les FODMAP . Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au supermarché pour acheter du colorant alimentaire, du jus de citron vert, du punch aux agrumes et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment apprécié cette boisson. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais peut être réparé). Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé les carrés aux amandes et au citron vert , les burgers de saumon asiatiques avec sauce acidulée au gingembre et au citron vert et la salade de tempeh asiatique avec vinaigrette sésame-citron vert .

Trempette au sang et aux tripes

La trempette Blood 'n' Guts est une entrée pour 16 personnes. Une portion contient 152 calories , 1 g de protéines et 1 g de matières grasses . Pour 41 cents la portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 adepte. Elle fera fureur lors du Super Bowl . Un mélange d'eau, de moutarde de Dijon, de miel et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Cocktail à l'orange sanguine , Margarita à l'orange sanguine et Saumon au sésame et à l'orange sanguine .

Salade de chou aux légumes

La recette de salade de chou aux légumes peut être préparée en environ 15 minutes . Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 34 g de matières grasses et un total de 350 calories . Cette recette sert 10 personnes. Rendez-vous au magasin et achetez du vinaigre de cidre, des carottes, du chou et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Elle est parfaite pour le 4 juillet . Elle fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Quelques personnes ont fait cette recette, et 11 d'entre elles diraient qu'elle a fait mouche. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et lacto-ovo-végétarien . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 60 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Pâtes Primavera au Gouda fumé

Les pâtes primavera au gouda fumé pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,45 $ la portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 8 portions de 366 calories , 17 g de protéines et 11 g de matières grasses chacune. Quelques personnes l'ont réalisée, et 30 la trouveront parfaite. Elle vous est proposée par Allrecipes. Un mélange de flocons de piment, de champignons, d'origan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 50 minutes . Au final, nous avons décidé que cette recette méritait la note de 93 % . Un score exceptionnel. Des recettes similaires incluent la chaudrée de maïs avec pommes de terre, poblanos et gouda fumé , les pâtes au poulet Primavera - style Flower Patch Farmgirl et les pâtes artisanales Farfalle au saumon fumé et sauce à la crème .

Boulettes de viande scandinaves à la sauce à l'aneth

Les boulettes de viande scandinaves à la sauce à l'aneth pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 488 calories , 21 g de protéines et 35 g de matières grasses . Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,52 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une d'entre elles dirait qu'elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème à fouetter épaisse, de la pomme, du poivre et de la farine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 45 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Saumon sur planche de cèdre avec sauce à l'aneth et à la moutarde , Boulettes de viande espagnoles à la sauce tomate etBoulettes de viande d'agneau épicées avec sauce au yaourt à la menthe et au citron .

Vidéos pour préparer différents plats de style Saumon japonais

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