Bento au saumon - Une recette et un guide brillants

Vous recherchez une option de déjeuner savoureuse et nutritive, facile à préparer et à emballer ? Ne cherchez pas plus loin que la boîte à bento saumon ! Remplie de protéines, de graisses saines et d'une variété de légumes colorés, cette boîte à lunch de style japonais est l'équilibre parfait entre saveur et nutrition. Dans ce guide, nous vous guiderons à travers les étapes de création d'une boîte à bento au saumon délicieuse et visuellement attrayante, avec des conseils pour sélectionner les meilleurs ingrédients et les disposer pour un maximum d'attrait. Que vous cherchiez à changer votre routine de déjeuner ou à impressionner vos collègues avec vos talents culinaires, cette recette de bento au saumon est sûre d'être un succès. Alors attrapez vos baguettes et commençons !

Avantages pour la santé du saumon

Avant de plonger dans la recette, prenons un moment pour apprécier les bienfaits du saumon sur la santé. Non seulement c'est un poisson délicieux, mais il est aussi incroyablement nutritif. Le saumon regorge d'acides gras oméga-3, qui sont essentiels au fonctionnement du cerveau et à la santé cardiaque. C'est aussi une excellente source de protéines, de vitamine B12 et de vitamine D.

En plus d'être nutritif, le saumon est également polyvalent. Il peut être grillé, cuit au four ou poêlé et se marie bien avec une variété de saveurs. Cela en fait la protéine parfaite à inclure dans votre boîte à bento.

Maintenant que nous avons couvert les bienfaits du saumon pour la santé, passons à la recette.

Ingrédients

Pour le saumon :

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- 2 cuillères à soupe de miel

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 gousse d'ail, hachée

- 1 cuillère à café de gingembre, haché

Pour le bento :

- 1 tasse de riz blanc cuit

- 1/2 tasse d'edamame

- 1/2 tasse de carottes tranchées

- 1/2 tasse de concombre tranché

- 1/2 tasse de poivrons tranchés

- 1/4 tasse de gingembre mariné

- 1 feuille de nori, coupée en petits carrés

Cuisson du saumon

1. Préchauffer le four à 375°F.

2. Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soya, le miel, l'huile d'olive, l'ail et le gingembre.

3. Placer les filets de saumon dans un plat allant au four et verser le mélange de sauce soja dessus.

4. Faites cuire le saumon pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

5. Sortez le saumon du four et laissez-le refroidir.

Préparation de la boîte à bento

1. Répartissez le riz cuit entre deux boîtes à bento.

2. Disposez les edamame, les carottes, le concombre et les poivrons en petits tas à côté du riz.

3. Coupez le saumon en bouchées et placez-le sur le riz.

4. Ajoutez les carrés de gingembre mariné et de nori à la boîte à bento pour un éclat supplémentaire de saveur et de couleur.

5. Fermez la boîte à bento et emballez-la avec vos autres articles de déjeuner.

Conseils pour réussir

- Utilisez des filets de saumon frais pour une saveur et une texture optimales.

- Ne faites pas trop cuire le saumon, car il peut devenir sec et dur.

- N'hésitez pas à mélanger et assortir les légumes de votre bento selon vos préférences.

- Assurez-vous d'emballer la boîte à bento avec un sac de glace pour la garder fraîche jusqu'à l'heure du déjeuner.

Conclusion

La boîte à bento au saumon est une option de déjeuner délicieuse et nutritive, facile à préparer et à emballer. Avec sa combinaison de protéines, de graisses saines et de légumes colorés, c'est l'équilibre parfait entre saveur et nutrition. Maintenant que vous avez la recette et les astuces pour réussir, vous pouvez créer votre propre boîte à bento au saumon à la maison et profiter d'un déjeuner sain et satisfaisant.

10 aliments de rue japonais incontournables et où les trouverLe Japon est célèbre pour sa culture de la cuisine de rue qui met…13-07-2023 02:07

Idées de repas japonais Saumon

Saucisse fumée aux légumes

La préparation de saucisses fumées aux légumes prend environ 30 minutes . Une portion contient 608 calories , 23 g de protéines et 35 g de matières grasses . Pour 2,05 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est destinée à 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Cette recette de Taste of Home nécessite du ketchup, des oignons, du sucre et du miel. Elle est idéale en plat principal. 78 gastronomes et cuisiniers apprécient cette recette. Avec un score de 69 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont : Une soupe, deux façons : légumes épais et crème de légumes , Risotto crémeux à la saucisse de dinde fumée et Salade niçoise au saumon fumé d'Alaska et feta émiettée Alouette .

Saumon au citron et à l'ail

Le saumon à l'ail et au citron pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primal, pescétarienne et cétogène est pour 2 personnes et coûte 2,98 $ par portion . Une portion contient environ 24 g de protéines , 19 g de matières grasses et un total de 284 calories . Cette recette d'Allrecipes compte 156 fans. Un mélange d'ail, de citron, de filets de saumon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 80 % . Un score excellent. Des recettes similaires sont le saumon au piment et à l'ail et au gingembre , le saumon poêlé avec crème sure à l'ail et à l'aneth et les pâtes au saumon et au citron .

Salade de chou du jardin pour 2

La salade de chou jardinière pour 2 personnes se prépare en environ 10 minutes . Une portion contient 175 calories , 1 g de protéines et 16 g de matières grasses . Cette recette pour 2 personnes coûte 0,32 $ par portion. Elle constitue un accompagnement très abordable pour le 4 juillet . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Si vous avez du sel, du vinaigre de cidre, de l'oignon vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 35 % . Ce score n'est pas exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Punch aux fraises acidulé

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre panier, le punch acidulé aux fraises est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 40 portions de 173 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 0,21 $ la portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle est idéale comme boisson mexicaine. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'ananas, du sucre, de l'eau et du jus d'ananas. La fête des Mères sera encore plus spéciale avec cette recette. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Globalement, elle obtient un score de 0 % sur Spoonacular, un score perfectible . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les burgers de saumon asiatiques avec sauce acidulée au gingembre et au citron vert , la salade de maïs poivrée et acidulée et la soupe mexicaine acidulée et savoureuse .

Poulet glacé à l'orange et à l'érable

La recette de poulet glacé à l'orange et à l'érable se prépare en environ 35 minutes . Elle est servie pour 6 personnes. Pour 2,12 $ par portion , elle couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette paléolithique et primitive, sans gluten ni produits laitiers, contient 256 calories , 36 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Si vous avez des zestes d'orange, du poivre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Elle est idéale en plat principal. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 62 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve le saumon glacé à l'érable et à la moutarde , le filet de porc enrobé de bacon glacé à l'érable et les côtelettes de longe de porc glacées à l'érable avec sauce aux dattes et couscous grillé aux pignons de pin .

Saumon à l'aneth

Si vous avez environ 25 minutes à consacrer à la cuisine, le saumon à l'aneth pourrait être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers et pescétarienne à essayer. Une portion contient 140 calories , 4 g de protéines et 5 g de matières grasses . Pour 0,80 $ la portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 12 personnes. Il vous est proposé par Taste of Home. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. Un mélange de sauce soja, de poivre, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 27 % , ce qui n'est pas si extraordinaire. Parmi les recettes similaires, citons la salade niçoise au saumon fumé d'Alaska avec feta émiettée à l'alouette , les filets de saumon en croûte d'amandes avec broccolini rôti et les croquettes de pommes de terre aux amandes et flocons de saumon .

Pizza au saumon fumé et aux tomates

La recette de pizza tomate au saumon fumé pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 25 minutes . Ce hors-d'œuvre contient 216 calories , 9 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 8 personnes et coûte 1,76 $ par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Si vous avez du poivron, une croûte à pizza précuite de 5 cm, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et pescétarien . Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular solide de 71 % . La salade niçoise au saumon fumé d'Alaska avec feta émiettée Alouette , les farfalles artisanales au saumon fumé et sauce crémeuse et les bigoli au saumon fumé sont très similaires à cette recette.

Sauce hollandaise au micro-ondes

La sauce hollandaise au micro-ondes est une sauce végétarienne lacto-ovo . Cette recette pour 10 personnes coûte 0,15 $ par portion. Une portion contient 75 calories , 2 g de protéines et 6 g de matières grasses . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au supermarché pour acheter du beurre, du sel, du jus de citron et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais peut être réparé). Des recettes similaires incluent les œufs Bénédicte au saumon fumé avec sauce hollandaise au citron et à l'aneth , le brownie au micro-ondes rapide et le gâteau au chocolat et à la crème sans œufs au micro-ondes dans une tasse .

Sauce barbecue à la moutarde

La recette de sauce barbecue à la moutarde se prépare en environ 25 minutes . Elle est servie pour 18 personnes et coûte 26 centimes par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten contient 71 calories , 1 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. Elle est idéale comme sauce barbecue. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement appréciée pour la fête des Pères . Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Si vous avez du bouillon de bœuf, du beurre, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 0 % , ce qui est perfectible. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : sauce barbecue coréenne , sauce barbecue sucrée épicée et saumon sur planche de cèdre avec sauce moutarde et aneth .

Salsa épicée à l'ananas

La recette de salsa épicée à l'ananas est prête en environ 1 heure et 5 minutes et constitue une excellente option végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo pour les amateurs de cuisine mexicaine. Ce hors-d'œuvre contient 21 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 56 personnes et coûte 0,25 $ par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Un mélange de poivre, de gousses d'ail, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 37 % , ce qui n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le poulet grillé à la salsa à l'ananas , le saumon grillé à la salsa aux cerises, à l'ananas et à la mangue et les pétoncles poêlés à la salsa à l'ananas, au gingembre et à la citronnelle .

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